お酒と食事の他愛もない話

　まぁ大した話ではない。
　うちの部長が二人で食事をしている間に、お酒とお米を一緒に食べられるかと聞く。
むしろ聞くまでもなくこれまでも彼の目の前で一緒に食べてきたし、別にいなくてもお酒と一緒にご飯は食べている。だから食べているよと言うと「最近それができる人間は意外と少ないということを知りました」と言うので不思議な気持ちになった。(ちなみに彼も少数派だ)


　東京以外がどうであったかは知らないが、東京は今日一気に冷え込み、日中も外は寒く思えたので一人で出かけた店でこの冬（？）初めて日本酒の熱燗を食事と一緒に頼んでみた。すると隣にすらっていらっしゃったおじさまが「キミ、よく米と酒を一緒に食べれるな」と言うわけである。
　
　ちなみに熱燗というのは通のすることではないらしく、やめたほうがいいと何度か言われたことがあるが、それは知ったことではない。熱くするという選択肢がある時点でもはやそれはコーヒーを温かいまま飲むか、冷やして氷を入れて飲むかに選択肢があるくらいのレベルの話であろう。日本酒の「通」もアイスコーヒーくらい飲んだことがあるはずだ、どこかでコーヒーの「通」がキミ、それは邪道だよ、と言っているに違いない。

　話を戻すと先ほどのコーヒーの話ではないが、「これはこうすべきだ」とか「これはこういう組み合わせにはできない」とかいう話は悪く言えばすごく視野の狭い話だ。
　

お酒とご飯を一緒に楽しむ人のほうが稀だというわけらしいがそう言っている人間だってワインと一緒にパンを食べたことがあるだろう。不思議な話で和食になった途端にご飯とお酒はどちらかでしょう、と、そういう変わったことを言う。けれど本当はそう言う人はワインを飲むときパンも食べるべきではない。しかしワインの席でパンを食べない人なんていない。結婚式を考えてみよう。ワインやらビールやらとともにパンを絶対食べているではないか。そうでしょう。

　ということで今日はこれくらいにしておきましょう。ただ単に、「ご飯はお酒に合いません」と考えている割には、皆さん矛盾してませんか、というお話でした。